Archives de catégorie : Articles scientifiques

Article scientifique : Effet combiné du cultivar et de la chromaticité de l’épiderme du fruit sur les métabolites primaires et secondaires des figues : Étude préliminaire par empreintes biochimiques et FTIR couplées à la chimiométrie.

Intitulé : Combined Effect of Cultivar and Peel Chromaticity on Figs’ Primary and Secondary Metabolites: Preliminary Study Using Biochemical and FTIR Fingerprinting Coupled to Chemometrics. (Fr : Effet combiné du cultivar et de la chromaticité de l’épiderme du fruit sur les métabolites … Continuer la lecture

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Article scientifique : Premier rapport de mutants de sésame tolérant le stress hydrique sévère aux stades germination et jeunes plantules

Intitulé : First Report of Sesame Mutants Tolerant to Severe Drought Stress during Germination and Early Seedling Growth Stages. (Fr : Premier rapport de mutants de sésame tolérant le stress hydrique sévère aux stades germination et jeunes plantules) Auteurs : Mohamed Kouighat(1,2), … Continuer la lecture

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Article scientifique : Arbousier (Arbutus unedo L.) poussant naturellement au Maroc : Etude combinée par Headspace microextraction en phase solide (HS-SPME) couplée à la GC-MS et au dépistage des propriétés physico-morphologiques.

Intitulé : Strawberry Trees (Arbutus unedo L.) Naturally Grown in Morocco: A Combined Study Using Headspace Solid Phase Microextraction Coupled with GC-MS and Physico-Morphological Screening. (Fr : Arbousier (Arbutus unedo L.) poussant naturellement au Maroc : Etude combinée par Headspace microextraction en … Continuer la lecture

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Article scientifique : Effets des acides ascorbique et salicylique appliqués en pré-stockage sur le brunissement enzymatique et la qualité nutritionnelle de la figue sèche : application combinée d’analyses biochimiques et ATR-FTIR.

Intitulé : Effects of pre-storage ascorbic and salicylic acids treatments on the enzymatic browning and nutritional quality of dried fig: Combined use of biochemical and ATR-FTIR analyses. (Fr : Effets des acides ascorbique et salicylique appliqués en pré-stockage sur le brunissement enzymatique … Continuer la lecture

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Article scientifique : Étude des acides phénoliques, des flavonoïdes et du pouvoir antioxydant in vitro entre les épluchures et les pulpes de la figue : Approche chimique et chimiométrique.

Intitulé : Survey of Phenolic Acids, Flavonoids and In Vitro Antioxidant Potency Between Fig Peels and Pulps: Chemical and Chemometric Approach. (Fr : Étude des acides phénoliques, des flavonoïdes et du pouvoir antioxydant in vitro entre les épluchures et les pulpes de … Continuer la lecture

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Article scientifique : Graines de figue ; Approche Combinée de l’Analyse Lipochimique par Chromatographie en Phase Gazeuse et Spectroscopie FTIR-ATR Moyennant des Méthodes Chimiométriques

Intitulé : Fig seeds: Combined Approach of Lipochemical Assessment Using Gas Chromatography and FTIR-ATR Spectroscopy Using Chemometrics. (Fr : Graines de figue : Approche Combinée de l’Analyse Lipochimique par Chromatographie en Phase Gazeuse et Spectroscopie FTIR-ATR Moyennant des Méthodes Chimiométriques) AuteurEs : … Continuer la lecture

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Article scientifique : Évaluation de la résilience des systèmes de production agricoles dans la plaine du Saïs au Maroc.

Intitulé : Assessing the resilience of farming systems on the Saïs plain, Morocco (Fr : Évaluation de la résilience des systèmes de production agricoles dans la plaine du Saïs au Maroc) Auteurs : Laure Hossard(1), Aziz Fadlaoui(2), Elsa Ricote(1) & Hatem Belhouchette(3) (1) INRAE, … Continuer la lecture

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Article scientifique : Propriétés fonctionnelles et technologiques des fruits de cinq cultivars d’arbousier (Arbutus Unedo L.) en tant qu’ingrédients bioactifs pour le développement des aliments fonctionnels

Intitulé : Functionnal and Technological Properties of Five Strawberry (Arbutus Unedo L.) Fruit as Bioactive Ingredients in Functional Foods (Fr : Propriétés fonctionnelles et technologiques des fruits de cinq cultivars d’arbousier (Arbutus Unedo L.) en tant qu’ingrédients bioactifs pour le développement des … Continuer la lecture

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Article Scientifique : Criblage de onze cultivars de prunier (Prunus salicina L.) pour la tolérance au stress hydrique basé sur des traits agro-physiologiques

Intitulé : Screening for water stress tolerance in eleven plum (Prunus salicina L.) cultivars using agronomic and physiological traits. (Fr : Criblage de onze cultivars de prunier (Prunus salicina L.) pour la tolérance au stress hydrique basé sur des traits agro-physiologiques). Auteurs : Anas Hamdani … Continuer la lecture

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Article scientifique : Évaluation de la diversité génétique du sésame marocain (Sesamum indicum) à travers l’utilisation de marqueurs moléculaires ISSR.

Intitulé : Assessment of genetic diversity in Moroccan sesame (Sesamum indicum) using ISSR molecular markers. (Fr : Évaluation de la diversité génétique du sésame marocain (Sesamum indicum) à travers l’utilisation de marqueurs moléculaires ISSR) Auteurs : Meriem El Harfi(1,2), Jamal Charafi(1), Karim Houmanat(1), … Continuer la lecture

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