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Article scientifique : Effet combiné du cultivar et de la chromaticité de l’épiderme du fruit sur les métabolites primaires et secondaires des figues : Étude préliminaire par empreintes biochimiques et FTIR couplées à la chimiométrie.

Intitulé : Combined Effect of Cultivar and Peel Chromaticity on Figs’ Primary and Secondary Metabolites: Preliminary Study Using Biochemical and FTIR Fingerprinting Coupled to Chemometrics. (Fr : Effet combiné du cultivar et de la chromaticité de l’épiderme du fruit sur les métabolites … Continuer la lecture

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