Archives par mot-clef : Jus

Article scientifique : Jus lyophilisés des grenades marocaines, principaux composés phénoliques.

Intitulé : Freeze dried pomegranate juices of Moroccan fruits: main representative phenolic compounds. (Fr : Jus lyophilisés des grenades marocaines, principaux composés phénoliques) AuteurEs : Serena Indelicato(1), Karim Houmanat(2), David Bongiorno(1), Assia Ejjilani(2, 4), Lahcen Hssaini(2), Rachid Razouk(2), Jamal Charafi(2), Said Ennahli(3), Hafida … Continuer la lecture

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Article scientifique : Propriétés biochimiques du jus de grenade sous influence d’un stress hydrique sévère

Intitulé : Biochemical properties of pomegranate (Punica granatum L.) juice as influenced by severe water stress. (Fr : Propriétés biochimiques du jus de grenade sous influence d’un stress hydrique sévère) Auteurs : Atman Adiba (1,2), Lahcen Hssaini (1), Abdelmajid Haddioui (2), … Continuer la lecture

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