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Article scientifique : Étude des acides phénoliques, des flavonoïdes et du pouvoir antioxydant in vitro entre les épluchures et les pulpes de la figue : Approche chimique et chimiométrique.

Intitulé : Survey of Phenolic Acids, Flavonoids and In Vitro Antioxidant Potency Between Fig Peels and Pulps: Chemical and Chemometric Approach. (Fr : Étude des acides phénoliques, des flavonoïdes et du pouvoir antioxydant in vitro entre les épluchures et les pulpes de … Continuer la lecture

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