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Archives par mot-clef : qualité de l’huile
Article scientifique : Une analyse globale de l’influence de la variété et du climat sur certaines propriétés de l’huile de tournesol.
Intitulé original : A comprehensive analysis of the influence of variety and climate on some properties of sunflower oil. AuteurEs : Ibtissame Guirrou (1,2), Mohamed Kouighat (1), Rajae Kettani (1), Karim Houmanat (1), Charafeddine Kassimi (1), Abdelhay El Harrak (2), Abdelghani Nabloussi … Continuer la lecture
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Article scientifique : Exploration de la composition en acides gras, des composés bioactifs et des propriétés antioxydantes dans les huiles de lignées mutantes de sésame nouvellement développées au Maroc.
Intitulé original : Exploring fatty acid composition, bioactive compounds, and antioxidant properties in oils of newly developed sesame mutant lines in Morocco. AuteurEs : Mohamed Kouighat (1), Ibtissame Guirrou (1,2), Abderraouf El Antari (3), Mohamed El Fechtali (1), Abdelghani Bouchyoua (1,4), Abdelghani … Continuer la lecture
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SEMINAIRE INTERNE : PERFORMANCE ET QUALITÉ DES GRAINES DE CULTIVARS DE TOURNESOL MAROCAIN ET CULTIVARS ESPAGNOLS UTILISÉS POUR LA CONSOMMATION DE BOUCHE ET LA CONFISERIE
Dr Abdelghani Nabloussi (Chercheur, Coordinateur de de l’URAPCRG – CRRA Meknès) a animé, jeudi 28 novembre 2019, le séminaire « Performance et Qualité des graines de cultivars de tournesol marocain et espagnol utilisés pour la consommation de bouche et la confiserie ». … Continuer la lecture
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Lancement d’un nouveau projet de recherche-développement sur la valorisation des ressources génétiques oléagineuses
Le CRRA Meknès a hébergé ce jeudi 12 septembre la réunion de démarrage du projet « Valorisation des ressources génétiques oléagineuses par la mise au point d’huile monovariétale et d’huile de mélange de graines de bonne qualité alimentaire et nutritionnelle ». Il … Continuer la lecture
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Séminaire interne : Critères de choix de l’huile d’olive de qualité pour la consommation
Ce lundi 25 décembre 2017, Mme. Amal Hadiddou, chercheuse olivier à l’UR. Amélioration des Plantes et Conservation des Ressources Phytogénétiques du CRRA Meknès, a animé le séminaire interne « Critères de choix de l’huile d’olive de qualité pour la consommation ». Devant une … Continuer la lecture
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