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Article scientifique : Profils nutraceutiques et empreintes spectrales FTIR des cafés comoriens Coffea canephora et Coffea liberica var. Dewevrei
Titre original : Nutraceutical Profiles and FTIR Fingerprints of Comorian Coffea canephora and Coffea liberica var. dewevrei. AuteurEs : Ahmed Irchad (1), Charaf Ed-dine Kassimi (2), Ibrahim Salmata (1), Hidaya Mansouri (1), Yssoufa Thabiti (3), Souhaila Hadday (2), Fayida Ahmed Mohamed (1), … Continuer la lecture
Publié dans Articles scientifiques
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