Article scientifique : Les graines de figue comme nouvelle source d’huile : étude de la lipochemodiversité par profilage des acides gras et empreintes spectrales FTIR.

Titre original : Fig Seeds as a Novel Oil Source: Investigating Lipochemodiversity Through Fatty Acids Profiling and FTIR Spectral Fingerprints.

AuteurEs : Charaf Ed-dine Kassimi (1,2), Karim Houmanat (1), Ahmed Irchad (3), Rachid Aboutayeb (4), Abdessamad Ben Moumen (5), Aziz Fadlaoui (1), Ibtissame Guirrou (1), Fedoua Diai (2), Lhoussain Hajji (2) & Lahcen Hssaini (1).

(1) : INRA CRRA Meknès – (2) : UMI FS Meknès – (3) : INRAPE, Moroni Comoros – (4) : INRA CRRA Settat – (5) : Med I Univ FS.

Journal : Plants 2025, 14(6), 945. DOI : 10.3390/plants14060945.

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