Article scientifique : Noyaux des dattes marocaines (Phoenix dactylifera L.): criblage phénolique et pouvoir antioxydant.

TJNPRIntitulé : Date Seeds (Phoenix dactylifera.L,) in Morocco: Phenolic Profiling and In vitro Antioxidant Potency.

(Fr : Noyaux des dattes marocaines (Phoenix dactylifera L.) : criblage phénolique et pouvoir antioxydant)

AuteurEs : Hamza Ourradi(1), Said Ennahli(2), Lahcen Hssaini(3), Marto-Viuda Martos(4), Fracisca Hernadez(4) & Hafida Hanine(1).

(1) : FST Beni Mellal – (2) ENA Meknès – INRA Meknès – Univ. Miguel Hernández Espagne.

Journal : Tropical Journal of Natural Product Research, April 2022; 6(4):563-571.

Résumé & Texte intégral

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