Article scientifique : Analyse de composés phytochimiques et leur bioactivité moyennant des méthodes chimiométriques au sein de douze cultivars d’arbousier (Arbutus unedo L.) cultivés au Maroc

Intitulé : Phytochemical Components and Bioactivity Assessment among Twelve Strawberry (Arbutus unedo L.) Genotypes Growing in Morocco Using Chemometrics.

Fr : Analyse de composés phytochimiques et leur bioactivité moyenant des méthodes chimiométriques au sein de douze cultivars d’arbousier (Arbutus unedo L.) cultivés au Maroc.

Auteurs : Hafida Zitoun(1), Lahcen Hssaini(2),Messaoudi Zerhoune(3), Hamza Ourradi(1),Manuel Viuda-Martos(4), Francisca Hernández(4), Sezai Ercisli(5) et Hafida Hanine(1).

(1): FST Beni Mellal, Ma.- (2): INRA CRRA Meknès, Ma. – (3): ENA Meknès, Ma- (4): Université de Elche, Esp. – (5): Université Ataturk, Tur.

JournalFoods 2020, 9(10), 1345; https://doi.org/10.3390/foods9101345.

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