Titre original : Determination and comparison of biochemical characteristics in an ex‑situ collection of sweet cherry cultivars in Morocco.
AuteurEs : Zahra El kettabi (1,2,3), Kaoutar Elfazazi (3), Abdelmajid Haddioui (2), Kamal El Fallah (1,5), Chaimae El‑rhouttais (3), Abdelaaziz Alaoui (4), Atman Adiba (3) & Jamal Charafi (1).
1 : INRA CRRA Meknès – 2 : USMS FST Beni Mellal – 3 : INRA CRRA Tadla – 4 : ORMVA Tafilalet – 5 : UIT FS Kénitra.
Journal : Discover Food, 5, 175 (2025). DOI : 10.1007/s44187-025-00463-x.
