Mme Ibtissame Guirrou (28 ans) vient de rejoindre les équipes du CRRA Meknès animant la prestation INRA au sein du Qualipôle (agropôle) de Meknès et pour la promotion du Laboratoire de Technologie Alimentaire en l’occurrence.
Mme Guirrou a obtenu, en 2010, le diplôme d’Ingénieure en Agro-alimentaire de l’Ecole Nationale Supérieure de Chimie, de Biologie et de Physique (ENSCBP) de Bordeaux- France et est, depuis 2012, doctorante au Laboratoire de Bioprocédés et Biointerfaces de l’Université Sultan Moulay Slimane de Béni Mellal. Son thème de recherche est «BIOADHESION-BIOFILMS ; Étude physiologique des biofilms et leurs impacts sur les produits alimentaires». Elle a réalisé en cette qualité des communications orales dans des congrès scientifiques et dispose aussi d’articles en cours de publication.
L’intéressée compte à son actif aussi une bonne expérience professionnelle au sein de laboratoires et entreprises marocaines, françaises et belges.
Tous nos souhaits de plein succès à Ibtissame.