Formation sur l’industrie de transformation des fruits et légumes

Ir Ibtissam Guirrou (chercheure au CRRA Meknès, URGRNSEQ) a participé à la Formation sur la commercialisation des technologies et la mise à niveau des entreprises dans l’industrie de transformation des fruits et légumes (Technology Commercialization and Business Scale-up in Fruits and Vegetables) organisée par l’ICRISIAT en collaboration avec le Ministère Indien des Affaires Etrangères du 17 au 30 novembre 2019 à Patancheru, Telangana (Inde).

Cette formation intervenue dans le cadre de l’India-Africa Forum Summit (IAFS-III) a été conçu pour renforcer les capacités des participantEs aux nouvelles technologies de la transformation des aliments dans l’objectifs de :

  • Faciliter l’adoption de la technologie pour améliorer la transformation des aliments.
  • Acquérir des connaissances sur les technologies alimentaires et la transformation des aliments.
  • Comprendre les opportunités de développement des entreprises.

A noter que Dr Kaoutar El Fazzazi (Chercheure au CRRA Beni Mellal) a de même pris part à cette formation.

 

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