Lancement des travaux du centre de valorisation des légumineuses alimentaires à Moulay Driss Zerhoune

Afin de contribuer à la satisfaction des besoins des agriculteurs en semences de qualité le Groupement d’Intérêt Economique (GIE) Walili, avec le soutien du Centre Régional de la recherche Agronomique de Meknès, a lancé ses activités de production de semences fermières des légumineuses alimentaires.

Ce groupement professionnel agricole a été encadré par le CRRA Meknès via la Plateforme d’Innovation pour l’amélioration des légumineuses alimentaires au niveau de la zone Saïs-Taounate dans le cadre du projet « Initiative Maroco Indienne pour le développement des Légumineuses Alimentaires (IMILA) ».

L’assistance technique de la recherche agronomique a couvert la chaine des valeurs des légumineuses alimentaires depuis la conduite technique jusqu’à la commercialisation et la valorisation de ces denrées notamment par la mise à disposition de l’équipement nécessaire pour assurer le conditionnement et le traitement des semences fermières.

Le GIE Walili compte actuellement huit coopératives et la superficie couverte en légumineuses alimentaires au niveau de Moulay Driss Zerhoune est d’environ 7000 ha avec une production totale d’environ 112 400 qx. La machine de conditionnement mise à la disposition du GIE par le projet IMILA est d’une capacité de traitement de 1 tonne/heure.

Par ailleurs, dans le cadre de la même plateforme d’innovation, la coopérative féminine Rizk Allah relevant de la commune de Ras El Ouad (Tissa) est également encadrée pour  la fabrication et la commercialisation de préparations culinaires à base de légumineuses alimentaires (conserves, couscous, gâteaux, etc…).

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Source : Dr. Khalid Daoui, chercheur au CRRA Meknès et Coordinateur de la Plateforme d’innovation pour le développement des légumineuses alimentaires Saïs-Taounat (projet IMILA).

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