Intitulé : Hygroscopic proprieties of fig (Ficus carica L.): Mathematical modelling of moisture sorption isotherms and isosteric heat kinetics
(Fr: Propriétés hygroscopiques de la figue (Ficus carica L.) : Modélisation mathématique des isothermes de sorption d’humidité et de la cinétique thermique isostérique).
Auteurs : Lahcen Hssaini(1,2), Rachida Ouaabou(3), JamalCharafi(1), Ali Idlimam(4), Abdelkader Lamharrar(1,2,3,4), Rachid Razouk(1) et Hafida Hanine(2).
(1) : INRA CRRA Meknès – (2) : FST Beni Mellal – (3) : FS Marrakech – (4) : LESMP Marrakech.
Journal : South African Journal of Botany (Elsivier), December 2020, https://doi.org/10.1016/j.sajb.2020.11.026
