انطلقت حديثا أشغال إنتاج بذور القطاني بمركز تثمين القطاني مولاي ادريس زرهون الذي أنشأته المجموعة ذات النفع الاقتصادي وليلي بدعم من المركز الجهوي للبحث الزراعي لمكناس في أفق المساهمة في تغطية حاجيات الفلاحين من البذور الجيدة.
وقد تمت عملية التأطير التقني المقدم من طرف البحث الزراعي لمكناس في إطار أرضية الابتكار لمنطقة سايس-تاونات المعتمدة ضمن أنشطة « المبادرة المغربية-الهندية لتنمية القطاني (IMILA) ». وهمت هذه العملية كل مراحل سلسلة القيمة انطلاقا من المسار التقني وصولا إلى تثمين المنتوج كما تم اقتناء التجهيزات الضرورية لمعالجة بذور المزرعة.
وتتكون المجموعة ذات النفع الاقتصادي وليلي من ثماني تعاونيات كما تغطي المساحة المزروعة بالقطاني بمنطقة مولاي ادريس زرهون حوالي 7.000 هكتارا بمنتوج إجمالي يناهز 112.400 قنطارا، فيما تعمل آلة المعالجة التي وضعها البحث الزراعي رهن إشارة مجموعة وليلي بطاقة طن واحد في الساعة.
يشار من جهة أخرى إلى أنه وفي نفس إطار أرضية الابتكار لمنطقة سايس-تاونات المعتمدة ضمن أنشطة « المبادرة المغربية-الهندية لتنمية القطاني (IMILA) » يتم تقديم دعم تقني للتعاونية النسائية « رزق الله » (الجماعة القروية راس العود – تيسة – إقليم تاونات) لأجل إعداد وتسويق منتوجات غذائية مبتكرة من القطاني (معلبات، كسكس، كعك وحلويات…).
———————-
المصدر : الدكتور خالد ضاوي، باحث بالمركز الجهوي للبحث الزراعي لمكناس ومنسق أرضية الابتكار لمنطقة سايس-تاونات المعتمدة ضمن أنشطة « المبادرة المغربية-الهندية لتنمية القطاني (IMILA) ».
——————–
منشورات ذات علاقة بالموضوع :
