مثّل الدكتور جمال شرفي المعهد الوطني للبحث الزراعي في يومين دراسيين مخصصين لزراعة الكرز بجهة فاس-مكناس.
نظم اليوم الدراسي الأول خلال مهرجان صفرو للكرز في دورته الثانية بعد المائة، والذي أقيم في الفترة من 24 إلى 27 يونيو 2026. وفي 26 يونيو 2026، قدّم الدكتور شرفي ورقة بحثية بعنوان « شجرة الكرز: بين تحديات تغير المناخ ونتائج البحث العلمي ».
أما التظاهرة التي نُظّمت في عين اللوح (إقليم إفران)، يوم 27 يونيو، حول سلسلة الكرز، فقد شارك فيها الدكتور شرفي بعرض باللغة العربية بعنوان: « الإنتاج المستدام للكرز، التثمين والتسويق من أجل سلسلة تنافسية، مستدامة وذات قيمة مضافة ». وقد نظّمت هذه الورشة من طرف الجمعية الإقليمية للورديات ذات النوّاة بافران بشراكة مع المديرية الإقليمية للفلاحة بافران.
