Archives par mot-clef : acides gras

Dr Lahcen Hssaïni a soutenu avec brio sa thèse de doctorat : Étude agro-morphologique, biochimique et chimiométrique d’une collection du figuier : Screening, modélisation des isothermes et cinétique de séchage.

Toutes les félicitations à Dr Lahcen Hssaïni (URAPCRG – INRA CRRA Meknès) qui a soutenu le 15 octobre 2020 sa thèse de doctorat intitulée « Étude agro-morphologique, biochimique et chimiométrique d’une collection du figuier (Ficus carica L.) : Screening, modélisation … Continuer la lecture

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Article scientifique : Premier rapport sur la composition en acides gras, composés phénoliques totaux et l’activité antioxydante de l’huile de graines de quatre cultivars de figues (Ficus carica L.) cultivés au Maroc

Intitulé : First report on fatty acids composition, total phenolics and antioxidant activity in seeds oil of four fig cultivars (Ficus carica L.) grown in Morocco. (Fr : Premier rapport sur la composition en acides gras, composés phénoliques totaux et l’activité antioxydante … Continuer la lecture

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Article scientifique : Étude comparative de la composition d’acides gras, de la teneur en phénols totaux et de l’activité antioxydante chez des lignées mutantes de colza

Intitulé : Comparative Study of Fatty Acid Composition, Total Phenolics, and Antioxidant Capacity in Rapeseed Mutant Lines. (Fr : Étude comparative de la composition d’acides gras, de la teneur en phénols totaux et de l’activité antioxydante chez des lignées mutantes de colza) … Continuer la lecture

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